Газовые
19Преимущества:
- быстрый розжиг;
- возможность использования многих видов посуды;
- невысокая стоимость топлива.быстрый розжиг;
- возможность использования многих видов посуды;
Недостатки:
- при горении сжигает кислород, выделяя углекислый газ. При неправильной настройке выделяется также угарный газ. Стоит, однако, учесть, что на кухне в любом случае нужна хорошая вентиляция;
- опасность взрыва газа;
- газопроводы подведены не везде, но при их отсутствии возможно использование сжиженного газа в баллонах.
- Духовые шкафы у большинства газовых плит хуже электрических: менее функциональны, не обеспечивают равномерный нагрев.
